6月26日中午,我校社区学院烹饪现场教学课程在我校工匠厅一楼活动室举行。30余位社区居民参加本次活动。
我校烹饪系师傅现场教学芙蓉鸡片和辣椒炒肉两道传统中式菜肴的做法,从主食材腌制、配料调制、火候掌握到注意要点,大厨认真为居民答疑解惑。厨艺互动、现场试吃,活动充满欢声笑语。有些居民表示,回去马上就去买菜练习,让家人朋友尽早尝到新学的手艺。
教民所需,补民所缺,授民所爱,提升居民综合素质,增强居民的幸福感。我校社区学院致力于为居民提供接地气的教育服务,此次烹饪课程效果不错,今后还将开设系列相关贴近生活的课程,为社区居民朋友服务。
2021年6月26日,烹饪技艺现场教学活动剪影
2021年6月26日,烹饪技艺现场教学活动剪影